콘치즈스콘1 콘치즈 스콘 레시피-지친 하루를 달래요 하루 종일 이어진 소음과 빠듯한 일정에 마음이 지친 날이었다. 겨우 점심시간에 커피 한 잔으로 숨을 돌렸지만 여전히 무거운 기분이 가시지 않았다. 퇴근 후 피곤에 절어 침대에 엎드려 있던 나는 문득 찬장 한구석에서 노란 빛깔의 옥수수 통조림을 발견했다. “이제 곡식 한 줌으로라도 위로받고 싶다”는 생각이 들었다. 포근한 빵 냄새가 부엌 가득 퍼지면 하루를 다시 살아낼 힘이 생길 것 같았다.나는 무거운 발걸음을 옮겨 부엌으로 나아갔다. 길고 긴 하루의 무게가 등을 누르고 있었지만 여전히 마음 한구석에는 작은 기대가 숨어 있었다.어릴 적 주말마다 엄마가 해주시던 콘치즈 토스트가 떠올랐다. 바삭하게 구운 식빵 위로 고소한 치즈가 녹아내리고, 그 위에 톡톡 터지는 달콤한 옥수수알이 올려지면 마음 한구석까지 포근.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음
